Deutschland schmeckt bunt, multikulturell, aufregend, abwechslungsreich, edel, deftig, bodenständig, regional, traditionell, international... die Liste der Adjektive ließe sich beliebig verlängern.
In dieser Ausgabe von OYySTER zeigen wir Ihnen viele Facetten der deutschen Küchenkultur, mit denen Sie bestimmt nicht rechnen: Wir berichten von unterirdischem Essen ebenso wie von Sternen auf dem Parkdeck, vom Abendmahl in einer Kirche, aber auch von einem 3-Sterne-Koch, bei dem der Vater ein Praktikum absolvierte. Und von einem verurteilten Einbrecher, der in zehn Jahren Knast das Kochen erlernte. Es gibt nichts, was es nicht gibt. Fest steht: Die neue OYySTER No. 18 gleicht einem Kaleidoskop der deutschen Esskultur. Kurz: eine bunte Mischung.
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