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Aus dem Vorwort

"In diesem Jahr (2016) feiert die Gastronomische Akademie Deutschlands die 50. Austragung des Literarischen Wettbewerbs. Tausende von kulinarischen Büchern wurden von kompetenten Juroren beurteilt und nach strengen Kriterien bewertet. Zeit für einen Rückblick sowohl auf den Wandel der Ess- und Trinkkultur aus auch auf den sich mit den Jahren ändernden Stil der Kochbücher."

Beschreibung

Erleben Sie in einer einzigartigen Chronik alle mit einer Goldenen Feder prämierten Bücher in einer Zeitreise durch die Welt der Koch- und Genussbücher von 1970 bis heute, angereichert mit Illustrationen und Anmerkungen zum weltlichen Zeitgeschehen und Meilensteinen innerhalb des Literarischen Wettbewerbs. Dieses hochwertige Buch ist "eine Hommage an Verlage und Autoren, die sich über Jahrzehnte dem 'Kochen mit Wörtern' verschrieben haben."

Hinweis

Das Buch ist ausschließlich über die Gastronomische Akademie Deutschlands e.V. erhältlich, so lange der Vorrat reicht.