Die Gastronomische Akademie Deutschlands e.V. ist eine gemeinnützige Vereinigung von Fachleuten aus Gastronomie und Hotellerie, der Getränkebranche, Lebensmittelindustrie sowie von Ernährungswissenschaftlern, Medizinern, Bildungsexperten und Medienvertretern.
Ziele & Aufgaben
Die Gastronomische Akademie Deutschlands stellt mit ihrer gemeinnützigen Arbeit die Verbindung zwischen Praxis und Wissenschaft her, pflegt das Verständnis von Essen und Trinken und betreibt Weiterbildung im weitesten Sinne.
Werden Sie Botschafter für Tafelkultur und Kochkunst! Alle Informationen rund um die Mitgliedschaft in der GAD inklusive Online-Formular finden Sie an dieser Stelle. Wir freuen uns auf Sie ...
Die über 60-jährige Geschichte der Gastronomischen Akademie Deutschlands e.V. ist so vielfältig wie die Menschen, die den inhaltlichen Gedanken mit geprägt und weiterentwickelt haben und so bunt wie das Gastgewerbe mit seiner Tafelkultur und Kochkunst ...